ブルゴーニュ コート・ド・ニュイのぶどう畑散歩ガイドブック

〜 Terroir, Climats, Vieille Vigne et Nos Tables 〜

Brochonブロション

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Dijonディジョンを出発して5つめの村、Brochonブロションもまた、ふたつの丘に挟まれています。BrochonはAOCの名称にはなりませんが、北側の丘から広がる畑はCôte de Nuits Villageコート・ド・ニュイ・ヴィラージュに、南側の丘から広がる畑はGevrey-Chambertinジュヴレ・シャンベルタンに格付けされています。


村の名前の由来

Climats et Lieux-Dits des Grands Vignobles de Bourgogneによれば、
DijonディジョンのSaint-Bénigne(聖ベニーニュ)の記録に6世紀、この村はBruciacusと呼ばれていたとの記載があります。

Bruciacusという語の中に、地名をつくる接尾辞-IACUSと組み合わされた、俗ラテン語のBRUSIA『藪』という語をみつけることができます。

BRUSIAは古典フランス語になるとBroce、Broisseとなり、ブルゴーニュ地方の土地台帳によく出てきます。それは『藪』とともに『開墾された土地』という意味も持つようになりました。

この村の丘を開拓するために、尽力した人々がこの地をこう呼びはじめたのでしょうか。
今日のぶどう畑での作業、débroussailler『雑草を刈る』のなかにも、dé-『除去』を表す接頭辞と組み合わされたこの語幹をみつけられます。有機栽培のぶどう畑では、除草剤をつかわないためこまめなdébroussaillerが必要です。

まさかその仕事と、Brochonブロション村の名前の由来が同じとは・・、素朴な名付けがおもしろいです。



Brochonブロションの

村の面積 7.46㎢
人口 約650人



Brochonブロションの地図





教会から隣村の教会までの徒歩の所要時間

北側に隣接する村 Fixinフィサン(12分)
南側に隣接する村 Gevrey-Chambertinジュヴレ・シャンベルタン(20分)


アクセス

 Gare de Dijonディジョン駅前から20分
  Gare de Beauneボーヌ駅前から33分

電車の駅 なし

バス停(TRANSCOトランスコLigne44(44番ライン))   
 BROCHON - Croisement RD 974


AOC

Communal
 Fixin Premiers Crus
 Gevrey-Chambertin
 Côte de Nuits-Villages

communalコミュナル以上に格付けされている畑の広さ 91.90ha
(Brochonブロション村内の、AOC Gevrey-Chambertinジュヴレ・シャンベルタン、AOC Fixin Premier Cruフィサン・プルミエ・クリュ、AOC Côte de Nuits Villageコート・ド・ニュイ・ヴィラージュに格付けされている畑(climatsクリマ)の合計です)


Premiers Crus プルミエ・クリュ(一級畑)
 Queue de Hareng ou Clos de la Perrière

Brochonブロション村内にあるPremiers Crus プルミエ・クリュ(一級畑)に格付けされている畑は、Fixin Premier Cruフィサン・プルミエ・クリュとして扱われます。


Domainesドメーヌ

Domaine Hervé CLUNY
Domaine Isabelle LIPPE
Domaine Le Clos des MAZIÈRES (Georges LAURENT)



隣村リンク
 
南  Gevreyジュヴレ < Brochonブロション > Fixinフィサン 北


cotedenuits.jpg
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